EL PLACER DE COMER

¿PORQUE ES UN PLACER EL COMER?

Vamos a estar claro, comer es delicioso y probablemente uno de los mejores placeres humanos.

La alimentación cumple muchas funciones, comenzando por la básica de darnos los nutrientes básicos para vivir, pero también nos da el espacio para compartir socialmente con nuestros familiares y amigos, disfrutar de los sabores en nuestro paladar, conocer de otras culturas al probar sus platos y hasta desarrollar nuestra arista artística al ponernos a crear nuevos platos en la cocina, si nos gusta cocinar.

Sin embargo, hablar de comer es probablemente uno de los tópicos más bipolares en los que se puede entrar. Algunas personas hablarán con pasión de la “papa” que se metieron el fin de semana, como otras dirán con pena que “han pecado” al comerse un delicioso postre que se les antojaba.

Realmente lo bipolar de las conversaciones no es el comer en sí mismo, ya que creo que la mayoría de las personas disfrutan haciéndolo, sino en las consecuencias que puede tener sobre nuestra figura cierto tipo de comidas. Entonces, ¿Se puede comer mucho y a la vez estar sano?, pues la respuesta es claro que sí; sólo toca ser muy creativo y aprender un poco de nutrición. Como dice Armando Scannone: “Cuando la comida sólo es alimento se piensa con el estómago, cuando es placer, debe intervenir el cerebro”. 

"PARA NOSOTROS EL COMER ESTA EL VIVIR" 

A QUIEN NO LE GUSTA EL COMER AHH!! PERO NO SIEMPRE SABEMOS COMER, AY MUCHAS COMIDAS QUE NOS HACEN BIEN  Y NOS HACEN AL POR EJEMPLO:

COMIDAS BUENOS ( SALUDABLES)

El cuerpo humano necesita una dieta balanceada, un plan de alimentación saludable para funcionar correctamente. Esto nos asegura que nuestro cuerpo tenga los nutrientes necesarios como para:

• Crecer y fortalecerse
• Repararse y sanarse
• Reproducirse exitosamente
• Luchar contra las enfermedades e infecciones
• Evitar problemas relacionados con el peso

Ingerir una variedad de alimentos también nos ayuda a reducir la posibilidad de padecer problemas coronarios, accidentes cerebro vasculares, diabetes y osteoporosis.

¿Qué alimentos necesita nuestro cuerpo para mantenerse saludable?

Los alimentos que necesitamos pueden dividirse en cinco categorías.
Grupos de comidas Principales beneficios nutricionales:

Frutas y vegetales: (incluye frutas y vegetales frescos, congelados, secos, en la lata y en jugo Vitaminas, minerales y fibras Cinco porciones
Carbohidratos: (incluye pan, arroz, pasta y papa) Energía, fibras, y minerales y vitaminas Un tercio de todo lo que comemos
Carne, pescado, huevos y granos (incluye carne fresca, pescado fresco y en lata, huevos, frutos secos y legumbres) Proteínas, vitaminas y minerales Dos a tres porciones (una porción es un huevo o una porción de carne o pescado del tamaño de un mazo de cartas
Leche y productos lácteos (incluye leche, queso y yogur) Proteínas y calcio Dos o tres porciones (una porción es un pote pequeño de yogurt o un vaso de leche)
Alimentos con grasas y azúcar (incluye tortas, galletas y gaseosas)Energía Una porción (dos galletas o una barra pequeña de chocolate)

    

come siempre sano !!!